爱尔兰冰咖啡Iced Irish Coffee
【中文名称】：爱尔兰冰咖啡
【英文名称】：Iced Irish Coffee
【材 料】：深焙的冷却咖啡（有糖）150毫升，爱尔兰威士忌20毫升，鲜奶油20毫升
【制 法】：玻璃杯须事先冷却好。在鸡尾酒调配器中倒入咖啡和爱尔兰威士忌进行调配（不加冰）。然后，倒在玻璃杯中，用茶匙将鲜奶油轻轻舀在上面。
【详细说明】
这是在泡沫咖啡上加鲜奶油的方式。日本人感觉欧洲的冰咖啡过于甜，且又不加冰块，因此，有一种不足之感。
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