翻糖糖艺技师：段宝连

从业7年

擅长翻糖艺术蛋糕，翻糖蛋糕的制作及装饰，以高超精湛的研发技术著称

翻糖.糖艺研发师 擅长：拉糖、捏塑、雕刻

成功并不能用一个人达到什么地位来来衡量，

而是依据他在迈进成功的过程中，到底克服了多少困难和障碍。

人生格言：坚持自己所坚持的，一定会有意想不到的收获

高级裱花技师：晏号

从业10年

擅长：擅长于精通十二生肖，精通仿真花卉，水果蛋糕，巧克力全套技术；尤其擅长各类慕斯西点产品

的研发。

晏号老师的教学名不虚传很好。晏号老师把每节课安排得恰到好处，每堂蛋糕课，他都讲得十分详细，生怕我们做不来，只要有时间，晏号老师便会给足够的时间操作，然后一一指点。

人生格言：教育的目的不是在製造機械，而是在造成人才。

高级翻糖技师：熊慧凤

从业5年

擅长：专于各种翻糖艺术蛋糕制作与研发，尤其擅长翻糖艺术蛋糕，翻糖蛋糕的制作及装饰，以高超精湛的研发技术

著称。

熊慧凤老师，老师教学认真，课堂效率高，授课内容详细，学生大部分都能跟着老师思路学习，气氛活跃，整节课学下来有收获、欣喜，使人对此门课程兴趣浓厚。

人生格言：你在一生中，可以有所作为的时候只有一次。那就是现在，然而，许多人却在悔恨过去和担忧未来之中浪费了大好时光。

高级裱花技师：上官俊奇

从业15年

擅长：擅长于韩式裱花    十二生肖，各种花卉，陶艺蛋糕，欧式，水果等蛋糕制作。

真是人如其名，有文采有内涵的一位老师，上官俊奇的话语，总是充满着诗意，蕴含着哲理。他把真诚和廉洁视作为人处世的准则，是学生学习的榜样，他的学生都对他很是心悦诚服。这不仅源自他的人格魅力，还有他高超的教学水平，谁人不服谁人不叹。

人生格言：师生之间心与心的交汇之处是爱的圣地。

高级西点烘焙技师：刘红军

从业16年

擅长：专于各种高端西点，各种法式西点精品的制作以及研发，擅长制作各种巧克力制作，对蛋糕装饰有着独到的见解，推崇创意西点制作。

人生格言：我们永远不知道未来会发生什么，但是我们可以选择，是放弃，还是忍痛前行。即使没有胜利的犒劳，尊严与骄傲，将一路与我们同行，通往成功的道路只有快慢之别，并无胜负之分，战胜对手只是人生的赢家，战胜自己才是命运的强者。

高级西点烘焙技师：杨招兵

从业18年

擅长：专于各种高端西点，各种法式西点精品的制作以及研发，擅长制作各种巧克力制作，对蛋糕装饰有着独到的见解，推崇创意西点制作。

帅气的杨招兵老师，一向风度翩翩，他总是很温柔，说话和气，这个评价并不高，他总是彬彬有礼的，还有他是聪明绝顶，而且他永远不会打击学生，总是鼓励我们好好努力学习，看到学生创造新作品就激动得跟发现新大陆一样，他常常说，学生的成就比我自己更加重要。

人生格言：教师之所以伟大，在于他(她)永远消耗自己，照亮别人。

高级裱花技师：吕圆圆

从业8年

擅长：擅长于韩式裱花 十二生肖，各种花卉，陶艺蛋糕，欧式，水果等蛋糕制作，

从教语录：在学校和生活中，工作的最重要的动力是工作中的乐趣，是工作获得结果时的乐趣以及对这个结果

的社会价值的认识;

高级西点烘培技师：赵书伟

从业：15年

擅长：专于各种高端西点，各种法式西点精品的制作以及研发，擅长制作各种巧克力制作，对蛋糕装饰有着独到的见解，推崇创意西点制作。

赵书伟老师一向为人师表，做什么事都一心一意，在教学上更是认真负责，不知道她的人以为他个不苟言笑的人，其实不然，跟学生玩的特别好，他经常说，一天不见学生心就想的痒痒的。可见爱之深关之切。

高级翻糖老师 :刘培珍

从业：8年

擅长：专于各种翻糖艺术蛋糕制作与研发，尤其擅长翻糖艺术蛋糕，翻糖蛋糕的制作及装饰，以高超精湛的研发技术著称。

从教语录：在学校和生活中，工作的最重要的动力是工作中的乐趣，是工作获得结果时的乐趣以及对这个结果的社会价值的认识

高级西点烘焙技师：甄忠盖

从业：15年

甄忠盖老师在圈内小有知名，有着多年的烘焙教学、研发经验，从业至今身经百战，作品无数。

学校职位：

烘焙高级技术主管，西点、蛋糕、面包高级讲师、研发、教学老师，担任酷德咖啡西点学校主力研究员，曾多次获得国内外西点大赛金奖。

擅长：

擅长烘烤类蛋糕、西点饼干、面包等、专于各式流行蛋糕，西点、面包制作和研发(欧式面包、面包艺术、法式面包、丹麦面包、天然酵母面包等)慕斯蛋糕甜点，饼干装饰蛋糕，法式甜点派，法式甜点盘艺，时尚趣味饼干，法式工艺西点等等。

从教语录：

我们永远不知道未来会发生什么，但是我们可以选择，是放弃，还是忍痛前行。即使没有胜利的犒劳，尊严与骄傲，将一路与我们同行，通往成功的道路只有快慢之别，并无胜负之分，战胜对手只是人生的赢家，战胜自己才是命运的强者。

高级咖啡讲师：许江军

从业１５年

教学领域：咖啡机原理 咖啡机维修培训、精品咖啡烘焙、咖啡品鉴杯测、意式咖啡体系、咖啡拉花创作。

教学方法：课题、呈现、讲解、交流、案例、归纳、总结;

教学形式：通俗、由浅入深，细致、思维缜密，氛围、幽默诙谐，归纳、言简意赅。

教学感悟：当那一丝丝的倔强褪去了稚嫩的脸庞，当那一点点的经历累积了今天的思想。我愿意把对待咖啡、对待生活的感悟与您分享!我愿意把我咖啡技能、咖啡馆创业案例与您交流！

高级咖啡技师：夏朝阳

从业8年

教授课程：咖啡、冰饮

夏朝阳老师为人和蔼可亲，富有亲和力，指导学生耐心细

致，言传身教，使同学们受益匪浅。性格含蓄

内敛，温和稳健，具有学者风范。

人生格言：永远用欣赏的眼光看学生，永远用宽容的心态面对学生.

高级调酒咖啡技师：曹全金

从业10年

擅长课程： 咖啡、冰饮、分子美食 花式调酒 鸡尾酒创新

失败是什么?没有什么，只是更走近成功一步;成功是什么?就是走过了所有通向失败的路，

只剩下一条路，那就是成功的路。

人生格言：致力培育好每一位热爱咖啡的学员。