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详细内容

日式香浓炼乳面包


一般点赞简介听说是红过一时的面包
今天特意做了一个
感觉还是非常的不错的
口感很香浓
值得推荐........用料

高粉200g

细砂糖20g

牛奶127g

3g

酵母3g

炼乳15g

黄油20g

抹面:黄油20g

抹面:炼乳20g

杏仁片少许

日式香浓炼乳面包的做法步骤

1.细砂糖、盐和牛奶先下

2.加入炼乳,倒进高粉和酵母。启动面包机搅揉

3.一个程序完成后加入软化的黄油继续搅揉至出膜

4.天气比较凉可以使用烤箱的发酵功能,底下加一碗热水帮助发酵

5.在发酵快完成的同时我们制作涂抹的材料,炼乳和黄油倒一起隔水加热融化搅拌均匀

6.面团发酵完成后拿出排气擀成长方形

7.切成4条并在表面涂抹一层黄油炼乳混合酱,然后4条叠加切成8份或多份

8.放进提前涂抹黄油的戚风模具里,可以像我一样的排列。也可以随便堆只要你喜欢,然后进入2发...

9.2发完成后把剩下的黄油炼乳酱,涂抹在表面。洒点杏仁片

10.烤箱提前预热170度,上下火中层烤制22分钟【请根据自己烤箱特性做出改变】

11.美味的日式香浓炼乳面包完成

12.美味

13.美味

14.美味小贴士非常好吃的面包值得推荐上传参考作品
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