蔓樾莓香蕉马芬

一般点赞简介蔓越莓干是做烘焙的常用的果干，加入进去风味会更好，这次做马芬少不了蔓越莓干，还加了香蕉，做出来的马芬很不错呢。
用料

低粉100g

鸡蛋1个

香蕉去皮约150克

蔓樾莓干30g

白糖30g

油35g

蔓樾莓香蕉马芬的做法步骤

1.准备材料。

2.香蕉去皮，把香蕉肉压成香蕉泥，有小颗粒也无妨。

3.鸡蛋磕入大碗中，加糖搅拌至糖完全融化。

4.加入油，充分打匀。

5.加入香蕉泥，打匀。

6.把低粉筛入香蕉蛋糊中。

7.用刮刀上下法轻轻拌匀，只要拌匀就可以了。

8.再加入蔓樾莓干拌匀。

9.用小勺舀入马芬杯中9分满，在表面再放几粒的蔓越莓干。

10.入预热好的烤箱中，180度，中层，上下火，烤约15分钟即可出炉。小贴士面糊切勿过度搅拌，不然会影响马芬的涨发。上传参考作品
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