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薄底厚奶酪松子玉米披萨


一般点赞简介很喜欢吃奶酪,这次的披萨放了超多的奶酪进去,而且披萨饼底很薄,吃的很过瘾,喜欢吃奶酪的可以来做这款披萨哦,相信你一定会喜欢的。用料

普通面粉210克

3克

8克

酵母3克

黄油18克

适量

马苏里拉奶酪适量

甜玉米适量

松子适量

番茄酱适量

芝士片适量

橄榄油适量

紫甘蓝适量

  

薄底厚奶酪松子玉米披萨的做法步骤

1.将主料中的材料先液体后固体的顺序放入面包桶里,然后启动面包机将材料揉成一个比较光滑的面团就行了,揉面的过程不要太长

2.揉好的面团取出放一旁发酵,发酵至原来的2倍大左右。取出揉匀后均匀的分成4小块,6寸的披萨盘可以做4个披萨,大家可以做好了之后没有用到的面团放到冰箱,下次有的时候再拿出来

3.取其中一块面团用擀面杖擀成圆形(越薄越好)放入铺着油纸或抹了油的披萨盘里,整好形,用叉子刺小孔透气。放预热好的烤箱里,200度烤制5分钟左右

4.取出披萨盘,倒入适量橄榄油,用刷子抹匀

5.挤上适量番茄酱并抹匀

6.芝士切成片均匀的铺满饼皮

7.香肠或火腿切成片在芝士上铺满

8.撒上一层玉米粒(洗干净沥干水分水分)、松子仁(用烤箱烤熟放凉)。再撒上一些紫甘蓝

9.最后铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪,入烤箱,200度,中层,上下火烤18分钟左右就可以出炉了小贴士1、面皮的材料是4个六寸披萨的量,大家可以减少用料做一个披萨的份
2、这次做的披萨底很薄,所以很脆,很好吃,大家也可以擀的厚一点
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