【小贴士】如何切出厚薄均匀的蛋糕片

【关注我】点击标题下面蓝色字“黔烘焙”即可关注

手残星人蛋糕片从来切不好，不是一边高一边低就是波浪状的高高低低，切成这样怎么做慕斯！摔！(╯‵□′)╯︵┻━┻

材料：

蛋糕

顺手的刀

黄瓜

制作过程：

1、材料大集合。请忽略我那个丑爆的蛋糕，小黄瓜腚才是主角好嘛~

2、首先，准备好黄瓜腚，切成两半如图所示= =其实就是手边有它就用了，完全可以根据你的情况来啊，什么土豆地瓜胡萝卜，晚饭吃啥就用啥好了。反正也不会浪费掉的、

3、首先，准备好黄瓜腚，切成两半如图所示= =其实就是手边有它就用了，完全可以根据你的情况来啊，什么土豆地瓜胡萝卜，晚饭吃啥就用啥好了。反正也不会浪费掉的、

4、然后就把切了口的黄瓜或者其他材料夹在刀的两端（话说本来好像是应该用锯齿刀的，可是我家的锯齿刀有点短，用不顺手，就拿它来顶了，你们哪个用的顺手用哪个嘛）

5、然后，当当当当~山寨版的切片器组装成功！想要多厚有多厚，太棒了！妈妈再也不用担心我切不匀！

6、然后我想顺便问下，为啥我的海绵蛋糕里面那么多大！气！泡！好吧，我震的次数不算多，还有别的原因么？

7、请忽略掉大气泡，看看，三片蛋糕片，厚度完全一样哦而且从哪个角度都是均匀滴~太开心了，新技能get√

小贴士：

有机智的厨友提示说如果家中没有黄瓜这些食材也可以把泡沫用起来！就是找马云买奶油啊啥的经常会用泡沫盒子嘛，用那个就可以反复利用了哦！

配方来源：舟月三角豆

黔烘焙(qianhongbei0851)

免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！