四门店近期陆续闭店 全新打造小资最爱“田园风”
“咖啡剧”于年初被我司收购，公司对其品牌定位、CIS系统及品牌文化、市场定位、经营模式等都将作出重大调整和重塑。“她”将成为继“90度炭烧”之后“湖南品冠”的又一扛鼎大作。
“咖啡剧”现已联袂国际知名设计团队SKD.HK，倾力打造“咖啡剧”国际大师级“欧式田园小资咖啡馆”品牌形象，品牌依据城市咖啡细分市场需求，锁定都市白领及中端咖啡消费人群。
“咖啡剧”在被收购前经营的四家直营店，皆属商圈外带店及校园店模式，面对的消费群体主要以在校大中专院校学生及商圈流动人群，与全新的品牌定位存在较大差异，因此，为配合“咖啡剧”新的整体营销规划，公司将在近期关闭之前的四家直营门店转作它用。
全新打造的“咖啡剧”新的规划将锁定国内各中型城市黄金商圈、商业地产，并计划选择一些知名商业地产旗下的SHOPPING MALL、主题商场、CBD等进行合作。选择中型城市黄金商圈，主要是看中其区位优势和客流消费档次，便于品牌的传播及市场份额的扩大；通过嫁接综合商业地产，实现品牌跨界的强强联合。
“湖南品冠”相关负责人还表示，希望通过这种城市小资咖啡馆MATCH个性烘焙的新CAFE BAR模式，带给消费者更多更好的休闲体验及人际交往平台。让“咖啡剧”从单纯的咖啡饮品店转化为城市休闲消费新选择，并由此倡导全新的“咖啡沙龙文化”，让其成为个人休闲、朋友聚会、商务会晤、行业交流等多重功能的综合社交空间。此次“咖啡剧”策略调整及品牌重新定位，势必引起国内咖饮市场的又一轮“洗牌”及品牌汰换。