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烘焙饼店领导者提高凝聚力的八大招数(一)

 烘焙饼店领导者的工作目的,首先是团结人和用好人的问题。人才起用和人心顺逆,是决定烘焙饼店事业成败的关键。人心所向,无往而不胜;人心所背,则会一事无成。


  作为烘焙饼店领导,必须善于用人、管人,努力凝聚人心,调动人才的主动性和创造性,提高员工的向心力和凝聚力,构建和谐企业。那么,身居帅位,如何提高烘焙饼店的向心力和凝聚力呢?本文将从八个方面谈谈如何提高烘焙饼店凝聚力的领导艺术:


  克己奉公,以德服人


  烘焙饼店领导者要公正廉洁。优秀的人格力量最能产生自然影响力,要求别人做到的事,自己首先做到。要严于律己,宽以待人,遇到名利分配问题,要“压里圈,门前清”,员工最烦那种遇事先为自己打算的主管,员工们最瞧不起见小利而忘大义的领导。廉能生威,俭可养德。孙子说:“为政以德,譬如北辰居其所而众星拱之”。身为领导者本身光明磊落,率先垂范,自然会折服人心,有威望和号召力。烘焙管理者本身硬,属下就少次品。这是烘焙饼店工作必不可少的基础条件,否则,认为权力万能而不修德政,员工就会像敬鬼神一样敬而远之。


  深入实际,慎思明察


  做人的工作,首先必须洞察人心,明辨是非曲直。要达到这一点必须联系群众,深入群众之中,满腔热情地细心倾听烘焙饼店员工的呼声,对员工情绪和下面的意见要了如指掌,然后,说话处事解决问题才会有的放矢,才能对各种思想症结药到病除。一句话,只有与伙伴以及属下员工建立起鱼和水的关系,开展起工作才会游刃有余。


  广开言路,从谏如流


  善用人才和善于决策是一个合格的烘焙管理者所应具备的才能。凡是成功的领导人,无不是在虚心征求群众意见的基础上慎重决策的人。邹忌讽齐王,齐王纳谏的故事,对每个领导都是很好的启示。日常工作中,尽管我们禅精竭虑,仍难免出漏误。要想在工作中减少失误,烘焙饼店领导者必须善听逆耳之言,闻过则喜,集群智择善而从之,即可裨补疏漏,同时又可打通各种淤滞,这样自然会提高向心力和凝聚力。否则,独断专行,闭塞言路,员工积怨难舒,后果必是离心离德,烘焙饼店一盘散沙,最后走向衰败。


  任人唯贤,才能相宜


  为帅者善用兵,为官者善用人,这是传统的领导准则。所谓善用者,主要是指选贤择能,使人尽其才,才当其职,以及内不避亲,外不避仇,广开人才之路。领导慧眼识才在先,任才以专和专职相宜在后,还要做好各种人才的配合与协同工作,事业才会兴旺发达。否则,如果任人唯亲,或才不当位而有志难抒,或庸才充位而智士受压,结果必然是混乱“朝纲”,人心丧失,事业无成。


  陟罚臧否,一视同仁


  烘焙饼店领导者处事对人必须出以公心,是非明确,赏罚分明,让优劣各得其所而上下有序。只有做到这样,才能使受赏者知荣而进,再接再厉,尽心竭智;使受罚者知悔思过,口服心服。这就是调动广大员工积极性的基本方略。反之,如果领导者对亲者、近者、信者和贿者一路绿灯,无事不顺;而对下层的平民,总是春风不度玉门关,或是见个野兔必开枪,碰上老虎躲一旁,那样的结果必然是智者慢而愚者乱,事业难展。(未完待续)


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烘焙饼店领导者提高凝聚力的八大招数(二)

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