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详细内容

高新科技开发区烘焙一般多少钱?

用料  

低筋面粉100g
鸡蛋20g
黄油50g
糖粉(可把10g换成白砂糖)40g
肉松20g

肉松饼干的做法  

  1. 软化黄油。

  2. 加入糖粉,将黄油打发至颜色发白。

  3. 分三次倒入鸡蛋液,每一次倒入都要将鸡蛋液打到与黄油完全融合。

  4. 低粉过筛之后与以上的黄油混合之后用手捏成面团。

  5. 取10g左右的面团用手按扁之后将肉松放到中间,用面团把肉松包裹起来,小心的把面团整圆。

  6. 烤箱预热之后,用叉子在面团上面小心的压一下,把面团压扁。180度20分钟左右,颜色满意之后就拿出来,烤久了饼干就变硬了。


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