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将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆
将它们搅拌成糊状
将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀（没干面粉了就停止，另外不要划圈搅，和炒菜一样的姿势去搅拌。）
面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，上下火烤35分钟即可
成型的香蕉蛋糕如图
